牛羊肉和马铃薯的配搭在很多菜式里边实际上都早已突显出来，牛羊肉和马铃薯的配搭常常便会出现土豆炖牛肉。土豆炖牛肉的作法相对而言还是非常简单的，仅仅制做的时间会稍长一些，由于烧煮的时间不足牛羊肉的口味便会较为硬，吃起来的口味就没有很好。

土豆牛肉是一道特色美食，关键食物有马铃薯、牛羊肉等。

土豆烧牛肉是一道东北菜，加了胡萝卜营养更丰富，颜色更好看，不仅有增强体质的功效，对保养眼睛视力也是有益处。

马铃薯牛肉盖饭

是中国北方普遍的一种盖浇饭，土豆烧牛肉也是一种美味的菜式。马铃薯带有丰富多彩的钾元素，牛羊肉带有丰富多彩的高蛋白食物，具备滋补养生的功效，是一道冬季美味，多服用可增强抵抗力。

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苏匈的土豆烧牛肉

土豆烧牛肉是奥地利一道特色美食，也曾是原苏联说白了的“共产主义社会”日常生活楷模，也是我们我国一道传统式家常小炒，不管其形、香、味，都深得中国人钟爱。

上世纪中，前苏联领导者赫鲁晓夫明确提出共产主义社会就是天天吃土豆烧牛肉，引起一场海外大辩论。赫氏实际上指Goulash是一道十分好吃的家常菜汤。

Goulash是奥地利国菜，关键靠本地土特产尖椒粉(Paprika)提鲜，一般沾吐司面包或是炒面吃。Paprika表面红通通，可是一点也不辣，却像番茄甜里带酸。匈牙利人性情好似Paprika，柔和善解人意，不畏强暴，保卫中华民族单独。十九十世纪，蛮横霸道的德国迫不得已认可奥地利基层民主，来获得奥匈帝国的创建。德国王后茜茜公主也另外变成奥地利王后;她非常喜欢善解人意的匈牙利人，常常去那休闲度假。圆舞曲大王约翰.斯特劳斯怜悯奥地利老百姓的斗争，写成Long Live Hungary!(奥地利万岁)的节奏。

土豆牛肉佚闻

1959年，赫鲁晓夫访美，在戴维营与艾森豪威尔商谈，临行，英国富豪送他两边良种乳牛和一盘古代钱币(据毛泽东诗文是半盘：两边黄犊半栖身)。听说赫鲁晓夫归国下飞机感叹并且脏口地说：“她们(按：指英国)真特么富有啊!”因此，他明确提出一个标语，要前苏联1980年完工共产主义社会，并且把共产主义社会表述成 “要让前苏联老百姓随时随地能吃上土豆烧牛肉那般的好饭。”毛泽东曾讥讽道：“也有吃的，马铃薯煮熟了，再加牛肉。”