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分类:健康

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炝拌金针菇

做法

1.金针菇切去根部

2.淡盐水洗净

3.青椒胡萝卜切丝

4.锅内放水。烧开后将金针菇放入焯水一分钟

5.胡萝卜青椒也下水随机捞出

6.三样食材放盆内待用

7.调料碗内放入盐,五香面。胡椒粉。味极鲜,醋,白糖,香菜,芝麻香油配成调料

8.将金针菇胡萝卜和青椒放入一个碗内或者一个你喜欢的模具内。

9.然后倒扣在盘内

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芹菜炒腊肉

食材:芹菜、腊肉

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做法

1.腊肉洗净下锅煮,晾凉后切片,香芹洗净切斜段,姜蒜切片。

2.锅热后下入少许花椒和姜蒜片煸香捞出,然后下入香芹加少许盐翻炒几下,均匀裹上油色后再下入腊肉一同翻炒,然后放入红辣椒圈,淋入少许料酒和生抽,炒匀后放少许鸡精即可

大盘鸡

食材:三黄鸡、大土豆、青椒、红椒、葱、姜、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、八角、桂皮、酱油、啤酒、盐、糖、油。

做法

1. 鸡清理干净后斩成小块,用开水焯烫一下去除血水和脏东西;干辣椒切段,葱姜切片。

2.锅里放两大勺油,油温热后放入花椒,小火炸出香味后捞出。

3.放1大勺糖进去,快速搅拌使糖融化;当糖慢慢成焦黄色后,将鸡块倒入迅速翻炒。

4.加入豆瓣酱、干辣椒和葱姜翻炒,并加入1小勺的酱油翻炒均匀。

5.往锅里倒入啤酒没过鸡肉,啤酒挥发快要多倒一些。

6.加入两个八角和一块桂皮,大火烧开转中小火焖炖鸡肉20分钟。其间要开锅看下,锅如果要烧干了就再加点啤酒。

7.土豆去皮切块,鸡肉炖至八成熟,加入适量盐调味,将土豆块倒入锅中翻炒均匀。

8.继续炖15分钟左右,等土豆也炖熟了,加入切块的青红椒翻炒均匀即可出锅
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    2022-01-17 00:11:37 

    为规避风险及减少次生灾害,阿提卡大区主席帕图里斯14日宣布,当天辖区内中小学暂停下午和晚间的线下课程。此外,15日阿提卡大区的所有学校将保持关闭状态。近日最爱

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