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深圳红岭小学现40家“特色餐厅”,服务员和大厨都是孩子

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2021年11月17日,深圳红岭小学,第五届美食文化节开幕。

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“我们这边有现做的三明治、鱼蛋,我们的柠檬茶、奶茶卖得挺好的。”11月17日,深圳市罗湖区红岭小学摇身一变成了“美食王国”,一位身穿厨师制服的小女生熟练地向南都记者介绍道。这是该校以“劳动有美食,劳动育美好”为主题的第五届美食文化节现场。全校40间教室都被装扮成了主题各异的“特色餐厅”,有动物音乐餐厅、港式茶餐厅、西餐厅、潮汕美食店、艺馆等;餐厅更是汇聚了全国乃至世界各地的美食,有牛排、奶茶、红烧肉、饺子等;学生们也在餐厅里担任不同的角色,有大堂经理、后厨、迎宾员、服务员……

40家“特色餐厅”亮相校园

美食类型涵盖中西餐

“欢迎光临!”11月17日下午2:30,一走进红岭小学,便能听到此消彼长的吆喝声。在这次校园美食文化节中,有些班级以“动物餐厅”为主题,布场以绿色森林为背景,学生们也穿上小动物的衣服,让人宛如置身于“森林”;还有的餐厅以“西餐厅”为主题,布场则以西式浪漫为风格,从菜单到餐具一应为西式标准,男生穿上西装、女生则穿上连衣裙,整个风格十分统一和谐;在“琴韵茗香”茶艺馆中,伴随着清雅的古筝乐曲,身着汉服的小朋友进行茶道表演,十分雅致;还有的班级设计了小游戏环节,如凭借熟背二十四字核心价值观便可获得一份精美小吃,增强了与顾客的互动,展示了商业营销的智慧……据悉,全校40个班级都设计了主题各异的特色餐厅,美食类型涵盖全国各地乃至世界各地。

活动现场也少不了顾客团,由学校老师、家委代表、记者朋友组成的顾客团受到了学生的热情招待。汪克莉原是红岭小学家委会会长,其孙女小学6年就读该校,今天她受邀再次回到孩子的母校参加美食节,她感叹:“今非昔比,(这届美食节)比以前举办得更好了。”她还表示,在国家提出“双减”后,孩子在这样的氛围里长大更有活力,不只埋头于学习里,在好好学习的同时也把美食发扬光大。“我们的准备时间其实不到一周,但是现场效果真的太给力了。”负责活动的廖老师表示,家长们在组织与执行中展现了超强的凝聚力,整个过程有条不紊。

活动以劳动为理念、美食为载体

让学生从小养成爱劳动的习惯

“班班都是餐厅、食馆、酒楼。”据该校德育主任吴静仪介绍,本次美食文化节以劳动为基本理念、美食为载体,旨在培养学生基本的劳动技能,提升学生生活自理能力,让学生在动手制作美食和分享美食中明白劳动创造幸福生活的道理。同时也为了让学生体验不同职业,从而能够体会到各种角色的艰辛付出,更加珍惜美好生活。

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